Αυτή την εποχή, που ο καιρός γίνεται πιο ψυχρός και οι ιώσεις μας απειλούν, αποφασίσαμε να μιλήσουμε για τη σωστή διατροφή και τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για να χτίσουμε έναν γερό οργανισμό, πιο ανθεκτικό! Μαθαίνουμε τι να τρώμε, πώς να το τρώμε και γιατί να το τρώμε. Διαβάζουμε πολλά βιβλία με τα παιδιά και συζητάμε για τις συνήθειές μας στο φαγητό και πώς θα μπορέσουμε να αλλάξουμε κάποιες από αυτές, όταν δεν βοηθούν στην καλή μας υγεία:
- Συστήνουμε στα παιδιά δύο κυρίες, την κυρία Υγιεινούλα και την κυρία Ανθυγιεινούλα:
Προσεγγίζουμε το θέμα της Διατροφής μέσα από ευχάριστες δραστηριότητες όπως:
- Αινίγματα, παροιμίες και γλωσσοδέτες για να εμπλουτίσουν τα παιδιά το γραπτό και τον προφορικό τους λόγο:
- Μαθηματικές δραστηριότητες( αντιστοιχίσεις, μετρήσεις κ.τ.λ.)
- Ομαδικά παιχνίδια (π.χ. σκυταλοδρομίες με φρούτα).
- Ξεχωρίζουμε τα φρούτα από τα λαχανικά:
και το αποτυπώνουμε και στο χαρτί:
- Κάνουμε διάφορες κατασκευές:
- Τραγουδάμε το τραγούδι του ΝΑΙ και του ΟΧΙ, με τη μουσική του αείμνηστου Λουκιανού Κηλαηδόνη, όπου το ΝΑΙ αναφέρεται σε υγιεινά φαγητά και το ΟΧΙ σε λιγότερο υγιεινά:
- Κάθε παιδί φτιάχνει το δικό του ατομικό βιβλιαράκι με τίτλο "ΧΤΙΖΩ ΣΩΣΤΑ ΕΜΕΝΑ", για να θυμάται ποιες τροφές να επιλέγει και ποιες να τρώει σπάνια. Κόβουν, λοιπόν, από περιοδικά τις ανάλογες τροφές και τις κολλάνε στην κατάλληλη σελίδα:
- Αποφασίζουμε με τα παιδιά να φτιάξουμε ένα υγιεινό πρωινό στο σχολείο μας με ψωμάκι, λαδάκι, ρίγανη και λίγο αλατάκι.
Θέματα όπως η Υγιεινή Διατροφή, είναι τόσο πολύπλευρα που δεν μπορούν να εξαντληθούν μόνο στο διάβασμα ενός βιβλίου ή στην εκμάθηση ενός τραγουδιού ή στη δημιουργία για παράδειγμα ενός κολάζ. Σκοπός μας είναι να συνδέσουμε τη σχολική γνώση με την καθημερινή ζωή μέσα από διάφορες δραστηριότητες κάθε φορά που μας δίνεται η ευκαιρία.
Πιστεύουμε επίσης, πως το φαγητό μας θα πρέπει να είναι ένα "Έργο Τέχνης" όπου να κυριαρχούν πολλά και διάφορα χρώματα. Έτσι γίνεται πιο ελκυστικό για τα μικρά παιδιά και ίσως το δοκιμάσουν με περισσότερη ευκολία. Μία φέτα βρασμένου αυγού μπορεί να είναι ο ήλιος και οι ροδέλες καρότου οι ακτίνες του...πιο κάτω φέτες του τοστ κομμένες διαγώνια παριστάνουν δυο βουνά...Ένα μήλο μπορεί να κοπεί σε φέτες που έχουν σχήμα καρδιάς και το παιδί να το φάει χωρίς πίεση...Υπάρχουν εκατοντάδες ιδέες και στο Διαδίκτυο που μπορούν να κάνουν καλλιτέχνη και την κάθε μαμά:
